Es werden ausschließlich österreichische, gentechnik-frei erzeugte und über die Eierdatenbank dokumentierte Eier von AMA-Gütesiegel zertifizierten Legehennenbetrieben zu Eipulver verarbeitet.

EiVita verarbeitet pro Jahr ca. 120 Mio. österreichische Schaleneier aus Biofreiland- Freiland- und Bodenhaltungseier, das sind rund 1500 Tonnen Trockenei und deckt damit ca. 55% des österreichischen Bedarfs.  (Statistik Austria 2010)

VOLLEIPULVER Biofreiland- Freiland- und Bodenhaltung   sprühgetrocknet u. pasteurisiert

EIGELBPULVER Biofreiland- Freiland- und Bodenhaltung sprühgetrocknet u. pasteurisiert

EIWEISSPULVER Biofreiland- Freiland- und Bodenhaltung sprühgetrocknet u. pasteurisiert