Se procesan huevos en polvo de origen exclusivamente austriacos, huevos de gallinas ponedoras  de establecimientos certificados que además son libres de transgénicos y registrados en la base de datos que llevan el certificado del sello de calidad de AMA.

EiVita elabora alrededor de 120 millones de huevos con cáscara por año, de
gallinas camperas austriacas criadas en el suelo de manera ecológica,
sacando alrededor de 1.500 toneladas de huevo en polvo.
EiVita abarca aproximadamente el 55% de la demanda del mercado de Austria. (Estadísticas Austria 2010)

Huevo entero en polvo de gallinas camperas o criadas en el suelo de manera ecológica pasteurizado y secado por pulverización

Yema de huevo en polvo de gallinas camperas o criadas en el suelo de manera ecológica pasteurizado y secado por pulverización

Clara de huevo en polvo de gallinas camperas o criadas en el suelo de manera ecológica pasteurizado y secado por pulverización