Immer mehr Bäckereien, Konditoreien, Nudelerzeuger und Convenienceproduzenten stellen aufgrund von Produktionssicherheit (unerwünschten Keimen) auf Eierpulver um.
Jede Phase der Produktion in unserem Betrieb bei EiVita wird auf einer überdachten Fläche
von 4000 m² durchgeführt.
Unsere leistungsstarke Anlage von SANOVO arbeitet 24 Stunden am Tag unter Beachtung der Bestimmungen der IFS-Standards Version 6, der hygienischen Anforderungen und unter ständiger Aufsicht unserer Verfahrenstechniker.
Die sicherheitstechnischen Anforderungen, die für die Nahrungsmittelindustrie notwendig sind, werden durch den Einsatz von automatischen Liquid Transfers und der CIP-Reinigung gewährleistet.